生産者が丹精込めて育てた北海道産天然インスリン『きくいも茶』をお届け。

きくいも茶とは?

きくいも茶とは世界三大野菜の1つと言われている「菊芋」という薬用野菜を原料に製造したお茶です。
菊に似た黄色い花をつけ、地中には芋が育つため「菊芋」と名付けられました。菊芋が「薬用野菜」と呼ばれる由来となったのが、菊芋に含まれる「イヌリン」という成分です。
「イヌリン」は糖質摂取を控えたいかたにオススメの成分で「天然のインスリン」とも呼ばれており、菊芋は「イヌリン」の含有量を最も多く含む野菜であることから、近年注目度が高まっているパワーフードなのです。
その他、ポリフェノールや亜鉛、ビタミンB群など貴重な栄養素が含まれており、さまざまな健康効果が期待されています。

きくいも茶のオススメポイント

水溶性食物繊維であるイヌリンは、水に溶けやすく胃腸を通過する際ドロドロのゲル状になることで、余分な糖分や炭水化物の吸収を妨げる働きをもっています。また、分子構造が特異なため、人がもつ消化酵素では分解できず、腸の中にある細菌に対してのみ栄養素として働く『プレバイオティクス』としてもよく知られています。腸内環境を整え過剰な栄養分をコントロールすることで、人の身体に対し多くの有用な効果が認められています。

きくいもはイヌリン含有率世界一

家族みんなで飲める健康茶!

主原料となる菊芋は完全無農薬・無化学肥料でノンカフェインなため、きくいも茶は小さなお子様から妊娠中、授乳中のかたまで家族みんなで安心してお飲みいただくことができます。
また、冷やしても美味しく牛乳や焼酎と割ってお飲みいただくことで、一味違った楽しみかたもできます。

ほのかな甘みとスッキリした味わい!

きくいも茶は、大麦の種子から作る麦茶や茶葉から作る緑茶と異なり、飲んだ瞬間に素材本来のほのかな甘みを感じられるのが特徴です。後味はすっきりとしているので、お食事のお供としてもお飲みいただけます。

お料理にも活用可能!

ホットでもアイスでも美味しく飲みいただけるきくいも茶ですが、煮出した後のお茶がらはお料理にも活用いただけます。
炒って乾燥をさせサラダにかけることで、食感をプラスさせることができたり、調味料で味を整えていただければふりかけとして美味しくお召し上がりいただけます。

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